V želji izkoristiti vse kar nam ponuja domače mleko se na družinski kmetiji ukvarjamo s pridelavo mlečnih izdelkov iz kravjega mleka, ki obsegajo od jogurtov, masla do različnih vrst sirov.
Okus in kvaliteta mleka se razlikujeta od kmetije do kmetije. Naša kmetija zagotavlja najvišjo raven kakovosti in okusa mleka ter mlečnih izdelkov.
Pa kaj bi govorili, preverite kar sami. Obiščete nas lahko v domači trgovinici v Vrbnjah pri Radovljici, kjer Vam bomo z veseljem povedali kaj več in Vas popeljali po kmetiji, kjer so možni tudi vodeni ogledi za večje skupine.
Kmetija Dolenc, Vrbnje 39, 4240 Radovljica
+386 40 275 290
[email protected]
Spletna stran
Čudovito kulturno krajino okoli Blejskega jezera s ponosom in srčno navezanostjo že tisočletja oblikujejo kmetje, ki svojo živino del leta pasejo na pašnikih po dolinah in okoliških planotah območja Julijskih Alp. Kakovostno kravje mleko družinskih kmetij, povezanih v zadrugo Bled, je predelano v lokalno kulinarično specialiteto Blejski sir. Blejski sir je poltrdi mastni sir, ki se ponudi po najmanj dveh mesecih zorjenja. Blejski sir je zadrugi prinesel uspešno zgodbo o povezovanju, zagnanosti in pridobivanju novih izkušenj.
Kmetijsko gozdarski center, Za žago 1a, 4260 Bled
+386 45750516
[email protected]
Spletna stran
V začetku devetdesetih sta Žuža in Milan Brence začela novo hišno tradicijo. Danes ta povezuje celotno družino, ki je našla svojo pot med siri. Poleg domačega kravjega mleka v sirarni danes predelujemo tudi kozje in ovčje mleko. Skupaj z odlično ekipo sodelavcev ohranjamo vrednote tradicionalnega sirarstva in na sodoben način kreativno izpolnjujemo vizijo, zaradi katere se je vse začelo: “Ustvarjati najboljše, kar ponuja mleko.“
Kmetija Pustotnik, Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
+386 45 107310
[email protected]
Spletna stran
Mikrozelenje Šebenik - smo malo družinsko podjetje iz Borovnice, ki se z vzgojo in pridelavo svežega mikrozelenja ukvarjamo že od leta 2014. V naši ponudbi imamo že preko 50 vrst mikrozelenja in začimbnic. Poleg tega pa svoje stranke razveseljujemo tudi z nabiralništvom - nabiramo užitne divje rastline. Že od samega začetka pa vzgajamo in nabiramo tudi jedilne cvetove, zato imamo v ponudbi poleg svežih tudi celo leto suho jedilno cvetje. Z našimi izdelki bodo vaši krožniki očarali vsakega!
Mikrozelenje Šebenik, Breg pri Borovnici 42a, 1353 Borovnica
+386 40 713 041
[email protected]
Spletna stran
Lisjak extra diviško oljčno olje je luksuzna blagovna znamka z vrhunskim okusom, ki obogati vsako jed. Oljke so pobrane in predelane v samo štirih urah, v naši oljarni v Krkavčah, majhni Istrski vasici v Sloveniji. Zgodba ljubezmi do narave. Za vse gurmane.
Oljarna Lisjak, Šalara 28b, 6000 Koper
+386 40 294248
[email protected]
Spletna stran
Da vam lahko ponudimo bučno olje, ki je brezkompromisno najvišje kakovosti, se zahvaljujemo naravnim danostim našega okolja. Naša lokacija v Prlekiji ima najboljše klimatske pogoje in zemljo na svetu in tukaj uspevajo najboljše buče, ki nam dajo najboljše bučno seme in zato lahko pridelamo najboljše bučno olje.
OLJARNA KOCBEK, Stara Gora 1, 9244 Sv. Jurij ob Ščavnici
+ 386 2 568 90 26
[email protected]
Spletna stran
